Pesto Gnocchi & Peas with Ricotta

Pillowy gnocchi, sweet peas, basil pesto, and creamy ricotta come together in a bright, meatless dinner. Save a little cooking water to help the pesto coat the gnocchi.

20 min en total
12 min activos
Porciones: 4
Fácil

Avisos de alérgenos

Huevo · Gluten · Leche · Nueces de árbol

Tonight marca los alérgenos con cautela, a partir de cada ingrediente. Revisa siempre las etiquetas de lo que compres.

Ingredientes

Gnocchi1.5 lb
Green pea1 cup
Pesto0.5 cup
Ricotta cheese1 cup
3 ingredientes más

Preparación

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Por qué Tonight elegiría este plato

Lista en 20 minutos, así que cabe en una noche ajetreada entre semana.
En su mejor momento en primavera.
Un cambio de aire para que la semana siga interesante. Cocina: Italiana.

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