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Pesto Gnocchi & Peas with Ricotta
Pillowy gnocchi, sweet peas, basil pesto, and creamy ricotta come together in a bright, meatless dinner. Save a little cooking water to help the pesto coat the gnocchi.
- 20 Min. insgesamt
- 12 Min. aktive Zeit
- 4 Portionen
- Einfach
Allergen-Hinweise
Eier · Gluten · Milch · Schalenfrüchte
Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.
Zutaten
- Gnocchi1.5 lb
- Green pea1 cup
- Pesto0.5 cup
- Ricotta cheese1 cup
3 weitere Zutaten
Zubereitung
Dieses ist für Mitglieder.
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- In 20 Minuten fertig, das passt zu einem vollen Wochentag.
- Am besten im Frühling.
- Länderküche des Abends: Italienisch. So bleibt die Woche spannend.
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