Barbecue Chicken & Potatoes with Corn

Name: Barbecue Chicken & Potatoes with Corn
Prep time: 15 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: 미국식
Ingredients: 8 drumsticks chicken drumstick, patted dry; 1.5 lb potato, cut into 2 cm chunks; 4 ears corn, halved crosswise; 0.5 cup barbecue sauce; 2 tbsp olive oil; 1.5 tsp paprika

Oven-roasted chicken drumsticks, potatoes, and corn are brushed with barbecue sauce for a relaxed American family dinner with minimal fuss.

총 48분
직접 손 가는 시간 15분
4인분
쉬움
냉동해도 좋아요

알레르기 표시

옥수수 · 겨자

Tonight은 각 재료를 바탕으로 알레르기 유발 물질을 신중하게 표시해요. 구입하는 제품의 라벨은 항상 확인해 주세요.

재료

Chicken drumstick, patted dry8 drumsticks
Potato, cut into 2 cm chunks1.5 lb
Corn, halved crosswise4 ears
Barbecue sauce0.5 cup
Olive oil2 tbsp
Paprika1.5 tsp

만드는 법

1
Prep the ingredients
Cut the potato into 2 cm chunks and halve the corn crosswise; set out the chicken drumstick and remaining ingredients.
2
Roast chicken and sides
Toss the potato with olive oil, paprika, 1/2 tsp salt, and a few grinds of black pepper on a lined baking sheet; arrange chicken drumstick and corn beside it and roast at 220°C, turning once.
37분
팁: Keep the drumsticks spaced apart and check temperature without touching the bone.
3
Glaze the chicken
Brush barbecue sauce over the chicken drumstick with a clean brush and roast at 220°C.
6분
팁: Apply the sauce near the end so its sugars do not scorch.
4
Taste and serve
Taste a potato and adjust the vegetables with up to 1/4 tsp salt and a few grinds of black pepper; serve with the glazed drumstick and corn.
2분

Tonight이 이 메뉴를 고르는 이유

직접 손 가는 시간은 15분뿐이고, 나머지는 오븐이나 냄비가 알아서 해요.
냉동해도 좋아서 버려지는 것이 없어요.
한 주를 흥미롭게 해 줄 미국식 저녁이에요.

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