Lamb Kofta & Bulgur with Cucumber Yogurt

Cumin-scented lamb patties cook quickly in a skillet and pair with fluffy bulgur and cool cucumber yogurt. Keep the patties small for easy serving to kids.

35 min en tout
20 min aux fourneaux
Pour 4 pers.
Un peu d’attention
Se congèle bien

Allergènes signalés

Céleri · Gluten · Lait

Tonight signale les allergènes avec prudence, ingrédient par ingrédient. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Ingrédients

Ground lamb, portioned for 12 small oval patties1.3 lb
Bulgur1.25 cups
Chicken broth2 cups
Onion, finely grated0.5 medium
7 ingrédients de plus

Préparation

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Pourquoi Tonight choisirait ce plat

Prêt en 35 minutes, il trouve sa place dans une soirée de semaine chargée.
Il se congèle bien, donc rien ne se perd.
Une soirée Moyen-orientale pour garder la semaine intéressante.

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