Arroz con ternera y pimiento al estilo español

Name: Arroz con ternera y pimiento al estilo español
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española

Un plato de sartén con ternera dorada, pimiento asado dulce y arroz suelto con tomate y azafrán. La ternera se incorpora de nuevo justo antes de servir.

40 min en total
15 min activos
Porciones: 4
Con un poco de cuidado

Avisos de alérgenos

Apio

Tonight marca los alérgenos con cautela, a partir de cada ingrediente. Revisa siempre las etiquetas de lo que compres.

Ingredientes

Filete de lomo bajo, cortado en tiras finas500 g
Arroz blanco, enjuagado y escurrido300 g
Pimiento rojo asado en conserva, escurrido y cortado en tiras150 g
Cebolla mediana, cortada en dados muy pequeños1
6 ingredientes más

Información nutricional por ración

Calorías: 630
Proteína: 33g
Carbohidratos: 69g
Grasa: 24g

Sodio 690 mg

Una estimación a partir de datos del USDA para los ingredientes, tal como está escrita la receta.

Utensilios

Sartén honda grande
Tabla de cortar
Cuchillo

Preparación

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Por qué Tonight elegiría este plato

Solo 15 minutos de trabajo activo; el horno o la olla hacen el resto.
Un cambio de aire para que la semana siga interesante. Cocina: Española.

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