Rindfleisch-Paprika-Reis nach spanischer Art

Name: Rindfleisch-Paprika-Reis nach spanischer Art
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch

Ein Pfannengericht mit angebratenem Rindfleisch, süßer gerösteter Paprika und lockerem Tomaten-Safran-Reis. Das Rindfleisch wird kurz vor dem Servieren wieder untergerührt.

40 Min. insgesamt
15 Min. aktive Zeit
4 Portionen
Etwas Sorgfalt

Allergen-Hinweise

Sellerie

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

Rumpsteak, in dünne Streifen geschnitten500 g
Weißer Reis, abgespült und abgetropft300 g
Eingelegte rote Paprika, abgetropft und in Scheiben geschnitten150 g
Mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt1
6 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 630
Eiweiß: 33g
Kohlenhydrate: 69g
Fett: 24g

Natrium 690 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

Große tiefe Pfanne
Schneidebrett
Messer

Zubereitung

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