Riz au bœuf et aux poivrons à l’espagnole

Name: Riz au bœuf et aux poivrons à l’espagnole
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnole

Un plat à la sauteuse composé de bœuf doré, de poivron rôti doux et de riz moelleux à la tomate et au safran. Le bœuf est incorporé juste avant de servir.

40 min en tout
15 min aux fourneaux
Pour 4 pers.
Un peu d’attention

Allergènes signalés

Céleri

Tonight signale les allergènes avec prudence, ingrédient par ingrédient. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Ingrédients

Rumsteck de bœuf, coupé en fines lanières500 g
Riz blanc, rincé et égoutté300 g
Poivron rouge grillé en bocal, égoutté et coupé en tranches150 g
Oignon moyen, coupé en très petits dés1
6 ingrédients de plus

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 630
Protéines: 33g
Glucides: 69g
Lipides: 24g

Sodium 690 mg

Une estimation à partir des données de l’USDA pour les ingrédients, telle que la recette est écrite.

Équipement

Grande sauteuse profonde
Planche à découper
Couteau

Préparation

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Pourquoi Tonight choisirait ce plat

Seulement 15 minutes aux fourneaux ; le four ou la casserole font le reste.
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