Argentinisch inspiriertes Rindfleisch mit Chimichurri-Reis

Rezept für Mitglieder

latin · grain bowl

Argentinisch inspiriertes Rindfleisch mit Chimichurri-Reis

Gebratenes Steak und lockerer Reis treffen auf eine frische Sauce aus Petersilie, Koriandergrün und Knoblauch – ein farbenfrohes, sättigendes Abendessen.

40 Min. insgesamt
25 Min. aktive Zeit
4 Portionen
Etwas Sorgfalt

Allergen-Hinweise

Alkohol · Sulfite

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

Rinderhüftsteak, von Sehnen befreit und in 4 gleich große Steaks geschnitten600 g
Weißer Reis280 g
Petersilie, fein gehackt30 g
Koriandergrün, fein gehackt15 g
4 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 670
Eiweiß: 36g
Kohlenhydrate: 60g
Fett: 30g

Ballaststoffe 2 gZucker 2 gNatrium 90 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

Mittelgroßer Topf
Große Pfanne
Kleine Schüssel
Schneidebrett

Zubereitung

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Am besten im Sommer.
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