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Arepas mit schwarzen Bohnen und Queso Rezept für Mitglieder

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Arepas mit schwarzen Bohnen und Queso

Knusprige Maisfladen umhüllen warme schwarze Bohnen und Queso fresco. Salsa und Avocado machen daraus ein Abendessen, das du nach Belieben zusammenstellen kannst.

  • 40 Min. insgesamt
  • 25 Min. aktive Zeit
  • 4 Portionen
  • Etwas Sorgfalt
  • Gut einfrierbar

Allergen-Hinweise

Sellerie · Mais · Milch

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

  • Maismehl300 g
  • Schwarze Bohnen2 Dosen (425 g)
  • Queso fresco180 g
  • Salsa, als Sauce für die Bohnen verwenden240 ml
  • 3 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien
980
Eiweiß
42g
Kohlenhydrate
144g
Fett
30g

Ballaststoffe 29 gZucker 7 gNatrium 820 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

  • Große Rührschüssel
  • Große beschichtete Pfanne
  • Mittelgroßer Topf
  • Pfannenwender

Zubereitung

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  • Nur 25 Minuten aktive Arbeit, den Rest erledigt der Ofen oder der Topf.
  • Es lässt sich gut einfrieren, damit nichts verloren geht.
  • Länderküche des Abends: latin. So bleibt die Woche spannend.

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