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Arepas de judías negras y queso fresco Receta para miembros

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Arepas de judías negras y queso fresco

Estas tortitas de maíz, doradas y crujientes por los bordes, se rellenan con judías negras calientes y queso fresco. Acompáñalas con salsa y aguacate para que cada cual se monte la cena a su gusto.

  • 40 min en total
  • 25 min activos
  • Porciones: 4
  • Con un poco de cuidado
  • Se congela bien

Avisos de alérgenos

Apio · Maíz · Leche

Tonight marca los alérgenos con cautela, a partir de cada ingrediente. Revisa siempre las etiquetas de lo que compres.

Ingredientes

  • Harina de maíz300 g
  • Judías negras2 latas de 425 g
  • Queso fresco180 g
  • Salsa, para usar como salsa de las judías240 ml
  • 3 ingredientes más

Información nutricional por ración

Calorías
980
Proteína
42g
Carbohidratos
144g
Grasa
30g

Fibra 29 gAzúcar 7 gSodio 820 mg

Una estimación a partir de datos del USDA para los ingredientes, tal como está escrita la receta.

Utensilios

  • Cuenco grande
  • Sartén antiadherente grande
  • Cazo mediano
  • Espátula

Preparación

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Por qué Tonight elegiría este plato

  • Solo 25 minutos de trabajo activo; el horno o la olla hacen el resto.
  • Se congela bien, así que nada se desperdicia.
  • Un cambio de aire para que la semana siga interesante. Cocina: latin.

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