Rezept für Mitgliederlatin · grain bowl
Zitrus-Lachs mit Mango-Reis
Im Ofen gerösteter Lachs wird mit Reis, schwarzen Bohnen und einem saftigen Mango-Limetten-Topping serviert – eine frische, ausgewogene Mahlzeit.
- 40 Min. insgesamt
- 20 Min. aktive Zeit
- 4 Portionen
- Unkompliziert
Allergen-Hinweise
Fisch
Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.
Zutaten
Lachsfilet, in 4 Portionen geschnitten600 g
Weißer Reis280 g
Schwarze Bohnen1 Dose (425 g)- Mango, groß, geschält und gewürfelt1
4 weitere Zutaten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 780
- Eiweiß
- 52g
- Kohlenhydrate
- 108g
- Fett
- 16g
Ballaststoffe 13 gZucker 12 gNatrium 90 mg
Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.
Ausrüstung
Backblech
Mittelgroßer Topf
Rührschüssel
Backpapier
Zubereitung
Dieses ist für Mitglieder.
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Ganzes Rezept öffnenWarum Tonight das wählen würde
- Nur 20 Minuten aktive Arbeit, den Rest erledigt der Ofen oder der Topf.
- Am besten im Sommer.
- Länderküche des Abends: latin. So bleibt die Woche spannend.
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