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Ingwer-Fisch-Nudeln mit Pak Choi Rezept für Mitglieder

Vietnamesisch · stir fry

Ingwer-Fisch-Nudeln mit Pak Choi

Zarter weißer Fisch, Pak Choi und Reisnudeln bekommen bei diesem schnellen Pfannengericht eine frische Ingwer-Limetten-Note.

  • 32 Min. insgesamt
  • 20 Min. aktive Zeit
  • 4 Portionen
  • Etwas Sorgfalt

Allergen-Hinweise

Fisch · Gluten · Soja

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

  • Kabeljaufilet, in 4 cm große Stücke geschnitten600 g
  • Reisnudeln250 g
  • Pak Choi, quer in Scheiben geschnitten350 g
  • Ingwer, fein gerieben20 g
  • 5 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien
420
Eiweiß
33g
Kohlenhydrate
56g
Fett
6g

Ballaststoffe 3 gNatrium 660 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

  • Große Pfanne
  • Großer Topf
  • Schneidebrett

Zubereitung

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  • In 32 Minuten fertig, das passt zu einem vollen Wochentag.
  • Länderküche des Abends: Vietnamesisch. So bleibt die Woche spannend.

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