Grüne Linsen und Champignons mit Grünkohl

Name: Grüne Linsen und Champignons mit Grünkohl
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Französisch

Erdige Linsen, Champignons und Grünkohl köcheln zu einem sättigenden One-Pot-Abendessen. Dijon-Senf sorgt zum Schluss für eine frische, bistroartige Note.

50 Min. insgesamt
15 Min. aktive Zeit
4 Portionen
Unkompliziert
Gut einfrierbar

Allergen-Hinweise

Alkohol · Sellerie · Senf · Sulfite

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

Französische grüne Linsen, abgespült und verlesen280 g
Braune Champignons, in Scheiben geschnitten300 g
Karotten, gewürfelt2
Staudensellerie, gewürfelt2 Stangen
6 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 360
Eiweiß: 22g
Kohlenhydrate: 61g
Fett: 5g

Natrium 900 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

Schneidebrett
Großer Topf
Holzlöffel

Zubereitung

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Warum Tonight das wählen würde

Nur 15 Minuten aktive Arbeit, den Rest erledigt der Ofen oder der Topf.
Es lässt sich gut einfrieren, damit nichts verloren geht.
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