Fleischbällchen mit Rind und Mandeln nach spanischer Art

Name: Fleischbällchen mit Rind und Mandeln nach spanischer Art
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch

Zarte Rindfleischbällchen schmoren mit Kartoffeln in einer kräftigen Tomaten-Mandel-Sauce – ein wohltuendes Familienessen, inspiriert von der spanischen Küche.

55 Min. insgesamt
25 Min. aktive Zeit
4 Portionen
Etwas Sorgfalt
Gut einfrierbar

Allergen-Hinweise

Sellerie · Eier · Gluten · Milch · Schalenfrüchte · Soja

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

Rinderhackfleisch500 g
Ei1
Paniermehl50 g
Petersilie, fein gehackt15 g
9 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 740
Eiweiß: 42g
Kohlenhydrate: 72g
Fett: 32g

Ballaststoffe 11 gNatrium 800 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

Rührschüssel
Schneidebrett
Große tiefe Pfanne
Holzlöffel
Servierschüssel

Zubereitung

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Es lässt sich gut einfrieren, damit nichts verloren geht.
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