Bacalao al vapor con soja y arroz al estilo chino

Name: Bacalao al vapor con soja y arroz al estilo chino
Prep time: 15 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: China

El bacalao, de sabor suave, se cocina lentamente al vapor con setas shiitake y pak choi en un caldo de jengibre y cebolleta. Sírvelo con arroz para que absorba el sabroso jugo.

38 min en total
15 min activos
Porciones: 4
Sencilla

Avisos de alérgenos

Apio · Pescado · Gluten · Sésamo · Soya

Tonight marca los alérgenos con cautela, a partir de cada ingrediente. Revisa siempre las etiquetas de lo que compres.

Ingredientes

Filete de bacalao, cortado en 4 porciones600 g
Arroz blanco300 g
Pak choi pequeño, partido longitudinalmente por la mitad3
Setas shiitake, sin tallos y cortadas en rodajas150 g
5 ingredientes más

Información nutricional por ración

Calorías: 460
Proteína: 35g
Carbohidratos: 67g
Grasa: 4g

Fibra 3 gSodio 940 mg

Una estimación a partir de datos del USDA para los ingredientes, tal como está escrita la receta.

Utensilios

Tabla de cortar
Cazo mediano
Sartén grande con tapa

Preparación

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Por qué Tonight elegiría este plato

Solo 15 minutos de trabajo activo; el horno o la olla hacen el resto.
Un cambio de aire para que la semana siga interesante. Cocina: China.

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