Bacalao con jengibre y arroz con pak choi

Name: Bacalao con jengibre y arroz con pak choi
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: China

El bacalao suave se cocina al vapor con pak choi y jengibre y se sirve con arroz en un plato ligero y sencillo, perfecto para una cena familiar al estilo chino.

40 min en total
20 min activos
Porciones: 4
Sencilla

Avisos de alérgenos

Apio · Pescado · Gluten · Sésamo · Soya

Tonight marca los alérgenos con cautela, a partir de cada ingrediente. Revisa siempre las etiquetas de lo que compres.

Ingredientes

Filetes de bacalao fresco, cortados en 4 porciones650 g
Arroz blanco, enjuagado280 g
Pak choi pequeños, partidos longitudinalmente por la mitad4
Jengibre, cortado en juliana fina1 trozo
4 ingredientes más

Información nutricional por ración

Calorías: 450
Proteína: 37g
Carbohidratos: 62g
Grasa: 5g

Fibra 3 gSodio 950 mg

Una estimación a partir de datos del USDA para los ingredientes, tal como está escrita la receta.

Utensilios

Cazo mediano
Sartén grande con tapa
Tabla de cortar
Cuchillo

Preparación

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Por qué Tonight elegiría este plato

Solo 20 minutos de trabajo activo; el horno o la olla hacen el resto.
En su mejor momento en primavera.
Un cambio de aire para que la semana siga interesante. Cocina: China.

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