Ingwer-Kabeljau mit Pak-Choi-Reis

Name: Ingwer-Kabeljau mit Pak-Choi-Reis
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch

Milder Kabeljau gart sanft mit Pak Choi und Ingwer und kommt anschließend zu einer leichten, einfachen Mahlzeit nach chinesischer Art mit Reis auf den Tisch.

40 Min. insgesamt
20 Min. aktive Zeit
4 Portionen
Unkompliziert

Allergen-Hinweise

Sellerie · Fisch · Gluten · Sesam · Soja

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

Kabeljaufilet, in 4 Portionen geschnitten650 g
Weißer Reis, abgespült280 g
Pak-Choi-Köpfe, kleine, längs halbierte4
Ingwer, in dünne Stifte geschnitten1 Stück
4 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 450
Eiweiß: 37g
Kohlenhydrate: 62g
Fett: 5g

Ballaststoffe 3 gNatrium 950 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

Mittelgroßer Topf
Große Pfanne mit Deckel
Schneidebrett
Messer

Zubereitung

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Am besten im Frühling.
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