Riz au tofu et aux champignons shiitakés à la chinoise

Name: Riz au tofu et aux champignons shiitakés à la chinoise
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise

Du tofu doré et des champignons shiitakés savoureux sont mélangés à du brocoli dans une sauce simple au soja et au gingembre, puis servis sur du riz.

40 min en tout
20 min aux fourneaux
Pour 4 pers.
Simple

Allergènes signalés

Maïs · Gluten · Sésame · Soja

Tonight signale les allergènes avec prudence, ingrédient par ingrédient. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Ingrédients

Tofu, en bloc, égoutté et coupé en cubes de 2 cm1 lb
Champignon shiitaké, équeutés et tranchés200 g
Brocoli, grosse tête, détaillée en petites fleurettes1
Riz blanc300 g
7 ingrédients de plus

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 530
Protéines: 29g
Glucides: 74g
Lipides: 14g

Fibres 7 gSodium 730 mg

Une estimation à partir des données de l’USDA pour les ingrédients, telle que la recette est écrite.

Équipement

Planche à découper
Casserole moyenne
Grande poêle antiadhésive

Préparation

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Pourquoi Tonight choisirait ce plat

Seulement 20 minutes aux fourneaux ; le four ou la casserole font le reste.
Une soirée Chinoise pour garder la semaine intéressante.

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