Omble chevalier rôti à l’aneth

Name: Omble chevalier rôti à l’aneth
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Nordique

L’omble chevalier rôti est relevé d’une touche fraîche d’aneth et de citron, accompagné de pommes de terre fondantes et d’une salade fraîche de concombre au yaourt.

40 min en tout
20 min aux fourneaux
Pour 4 pers.
Simple

Allergènes signalés

Alcool · Poisson · Lait · Moutarde · Sulfites

Tonight signale les allergènes avec prudence, ingrédient par ingrédient. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Ingrédients

Filet d’omble chevalier, coupé en 4 portions600 g
Pommes de terre, coupées en morceaux de 2 cm900 g
Grand concombre, tranché finement1
Yaourt grec180 ml
4 ingrédients de plus

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 430
Protéines: 36g
Glucides: 34g
Lipides: 18g

Sodium 150 mg

Une estimation à partir des données de l’USDA pour les ingrédients, telle que la recette est écrite.

Équipement

Grande marmite
Plaque de cuisson
Saladier

Préparation

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Pourquoi Tonight choisirait ce plat

Seulement 20 minutes aux fourneaux ; le four ou la casserole font le reste.
Il est à son meilleur au printemps.
Une soirée Nordique pour garder la semaine intéressante.

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