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Dill-Roasted Arctic Char
Der gebratene Saibling bekommt mit Dill und Zitrone eine frische Note. Dazu gibt es zarte Kartoffeln und einen kühlen Gurken-Joghurt-Salat.
- 40 Min. insgesamt
- 20 Min. aktive Zeit
- 4 Portionen
- Unkompliziert
Allergen-Hinweise
Alkohol · Fisch · Milch · Senf · Sulfite
Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.
Zutaten
- Saiblingsfilet, in 4 Portionen geschnitten600 g
Kartoffeln, in 2 cm große Stücke geschnitten900 g
Große Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten1
Griechischer Joghurt180 ml4 weitere Zutaten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 430
- Eiweiß
- 36g
- Kohlenhydrate
- 34g
- Fett
- 18g
Natrium 150 mg
Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.
Ausrüstung
Großer Topf
Backblech
Rührschüssel
Zubereitung
Dieses ist für Mitglieder.
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- Nur 20 Minuten aktive Arbeit, den Rest erledigt der Ofen oder der Topf.
- Am besten im Frühling.
- Länderküche des Abends: Nordisch. So bleibt die Woche spannend.
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