Goulasch allemand de bœuf aux nouilles aux œufs

Name: Goulasch allemand de bœuf aux nouilles aux œufs
Prep time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Allemande

Le bœuf mijote jusqu’à être tendre avec de l’oignon, du poivron, du paprika et un trait de vin rouge pour un goulasch réconfortant à l’allemande. Servez-le sur des nouilles aux œufs pour profiter de chaque goutte de ce bouillon savoureux.

80 min en tout
30 min aux fourneaux
Pour 4 pers.
Un peu d’attention
Se congèle bien

Allergènes signalés

Alcool · Céleri · Œufs · Gluten · Sulfites

Tonight signale les allergènes avec prudence, ingrédient par ingrédient. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Ingrédients

Bœuf à mijoter, coupé en morceaux de 3 cm900 g
Oignons, coupés en dés2
Poivron, gros, coupé en dés1
Paprika10 ml
5 ingrédients de plus

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 740
Protéines: 66g
Glucides: 76g
Lipides: 15g

Fibres 7 gSucres 8 gSodium 1050 mg

Une estimation à partir des données de l’USDA pour les ingrédients, telle que la recette est écrite.

Équipement

Grande cocotte en fonte
Grande marmite

Préparation

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Pourquoi Tonight choisirait ce plat

Seulement 30 minutes aux fourneaux ; le four ou la casserole font le reste.
Il se congèle bien, donc rien ne se perd.
Une soirée Allemande pour garder la semaine intéressante.

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