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Naturreis mit Tofu und Shiitake Rezept für Mitglieder

Chinesisch · grain bowl

Naturreis mit Tofu und Shiitake

Tofu mit knusprigen Rändern, Pilze und Brokkoli ergeben mit Naturreis und einem einfachen Soja-Sesam-Finish ein sättigendes fleischloses Abendessen.

  • 55 Min. insgesamt
  • 25 Min. aktive Zeit
  • 4 Portionen
  • Unkompliziert

Allergen-Hinweise

Gluten · Sesam · Soja

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

  • Tofu, abgetropft und in 2 cm große Würfel geschnitten500 g
  • Naturreis, abgespült280 g
  • Shiitakepilze, in Scheiben geschnitten200 g
  • Brokkoli, in kleine Röschen geteilt1 Kopf
  • 3 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien
530
Eiweiß
31g
Kohlenhydrate
65g
Fett
19g

Ballaststoffe 8 gNatrium 720 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

  • Mittelgroßer Topf
  • Große beschichtete Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Zubereitung

Dieses ist für Mitglieder.

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