Tofu et riz complet aux shiitakés

Name: Tofu et riz complet aux shiitakés
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise

Le tofu doré, les champignons et le brocoli composent un dîner végétarien savoureux, accompagné de riz complet et relevé d’un mélange tout simple de sauce soja et d’huile de sésame.

55 min en tout
25 min aux fourneaux
Pour 4 pers.
Simple

Allergènes signalés

Gluten · Sésame · Soja

Tonight signale les allergènes avec prudence, ingrédient par ingrédient. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous achetez.

Ingrédients

Tofu, égoutté et coupé en cubes de 2 cm500 g
Riz complet, rincé280 g
Shiitakés, tranchés200 g
Brocoli, détaillé en petites fleurettes1 tête
3 ingrédients de plus

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 530
Protéines: 31g
Glucides: 65g
Lipides: 19g

Fibres 8 gSodium 720 mg

Une estimation à partir des données de l’USDA pour les ingrédients, telle que la recette est écrite.

Équipement

Casserole moyenne
Grande poêle antiadhésive
Planche à découper
Couteau

Préparation

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Pourquoi Tonight choisirait ce plat

Seulement 25 minutes aux fourneaux ; le four ou la casserole font le reste.
Une soirée Chinoise pour garder la semaine intéressante.

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