Paprikash de champiñones y alubias blancas

Name: Paprikash de champiñones y alubias blancas
Prep time: 20 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: eastern_european

Los champiñones aromatizados con pimentón y las alubias blancas forman una cena vegetariana muy completa. Sirve el guiso cremoso de la sartén sobre arroz sencillo para disfrutar de una comida reconfortante inspirada en Europa del Este.

42 min en total
20 min activos
Porciones: 4
Sencilla

Avisos de alérgenos

Apio · Leche

Tonight marca los alérgenos con cautela, a partir de cada ingrediente. Revisa siempre las etiquetas de lo que compres.

Ingredientes

Champiñones, cortados en rodajas gruesas350 g
Alubias cannellini, escurridas y enjuagadas2 latas de 425 g
Cebolla grande, cortada en dados1
Pimentón8 g
4 ingredientes más

Información nutricional por ración

Calorías: 760
Proteína: 37g
Carbohidratos: 131g
Grasa: 11g

Fibra 21 gAzúcar 8 gSodio 260 mg

Una estimación a partir de datos del USDA para los ingredientes, tal como está escrita la receta.

Utensilios

Sartén honda grande
Cazo mediano

Preparación

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Por qué Tonight elegiría este plato

Solo 20 minutos de trabajo activo; el horno o la olla hacen el resto.
En su mejor momento en otoño.
Un cambio de aire para que la semana siga interesante. Cocina: eastern_european.

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