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赤キャベツを添えたクリスピーポークシュニッツェル メンバー向けレシピ

ドイツ料理 · main

赤キャベツを添えたクリスピーポークシュニッツェル

薄くてカリッとした豚肉のカツレツに、柔らかな赤キャベツとじゃがいもを添えた、ドイツの定番料理を平日の夕食向けにアレンジした一品です。りんごとりんご酢を少し加えることで、キャベツに甘酸っぱい風味が加わります。

  • 全部で60分
  • 手を動かすのは30分
  • 4人分
  • 少し丁寧に

アレルゲン表示

卵 · グルテン · 乳製品 · 豚肉 · 大豆

Tonightは、食材ひとつずつから、アレルゲンを慎重に表示しています。お買い求めになる商品のラベルは、必ずご確認ください。

材料

  • 骨付き豚ロース肉, 厚さ1cmになるまでたたきます680 g
  • じゃがいも, 4cm幅に切ります900 g
  • 紫キャベツ, 薄切りにしたもの500 g
  • りんご, 大きめのもの、芯を取り、さいの目切りにします1
  • ほか9品の材料

1人分の栄養成分

カロリー
910
たんぱく質
53g
炭水化物
87g
脂質
41g

ナトリウム 430 mg

レシピどおりの材料について、USDAのデータから算出した推定値です。

調理器具

  • 大きめの鍋
  • 大きめの片手鍋
  • 大きめのフライパン
  • 浅めのボウル

作り方

こちらはメンバー向けです。

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Tonightがこの料理を選ぶ理由

  • 手を動かすのは30分だけ。あとは、オーブンや鍋におまかせです。
  • 秋にいちばんおいしい一品です。
  • 1週間に変化を添える、ドイツ料理の夜です。

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