Gebackener Kabeljau mit Kartoffeln

Name: Gebackener Kabeljau mit Kartoffeln
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch

Kabeljau wird auf zarten Kartoffeln mit Tomaten, gerösteter roter Paprika, Oliven und Paprikapulver gebacken. Der Ofen übernimmt den größten Teil der Arbeit bei diesem farbenfrohen, familienfreundlichen Abendessen.

45 Min. insgesamt
15 Min. aktive Zeit
4 Portionen
Unkompliziert

Allergen-Hinweise

Fisch

Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.

Zutaten

Kabeljaufilets, in 4 Portionen geschnitten600 g
Kartoffeln, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten4
Ganze Tomaten, mit dem Saft grob zerdrückt1 Dose (400 g)
Geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten150 g
6 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 340
Eiweiß: 33g
Kohlenhydrate: 31g
Fett: 10g

Ballaststoffe 6 gNatrium 320 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

Große Auflaufform
Schneidebrett
Messer

Zubereitung

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Warum Tonight das wählen würde

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Länderküche des Abends: Spanisch. So bleibt die Woche spannend.

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