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Hähnchen mit Oliven nach spanischer Art vom Blech Rezept für Mitglieder

Spanisch · traybake

Hähnchen mit Oliven nach spanischer Art vom Blech

Hähnchenoberkeulen werden zusammen mit Kartoffeln, roter Zwiebel und Oliven mit Oregano und Zitrone gebraten. Alles gart gemeinsam auf einem Backblech – ein unkompliziertes Familienessen.

  • 45 Min. insgesamt
  • 12 Min. aktive Zeit
  • 4 Portionen
  • Einfach
  • Gut einfrierbar

Zutaten

  • Hähnchenoberkeulen, mit Knochen und Haut800 g
  • Kartoffeln, in 2 cm große Stücke geschnitten700 g
  • Zwiebel, groß und in Spalten geschnitten1
  • Oliven, entsteint und halbiert90 g
  • 4 weitere Zutaten

Nährwerte pro Portion

Kalorien
460
Eiweiß
45g
Kohlenhydrate
31g
Fett
18g

Ballaststoffe 7 gNatrium 380 mg

Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.

Ausrüstung

  • Backblech mit Rand
  • Schneidebrett
  • Messer

Zubereitung

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  • Es lässt sich gut einfrieren, damit nichts verloren geht.
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