Rezept für MitgliederSpanisch · one pot
Linsen mit Ei nach spanischer Art
Grüne Linsen köcheln mit Tomaten, Paprika und Spinat. Darauf garen Eier sanft zu einem sättigenden Pfannengericht ohne Fleisch.
- 40 Min. insgesamt
- 15 Min. aktive Zeit
- 4 Portionen
- Unkompliziert
- Gut einfrierbar
Allergen-Hinweise
Sellerie · Eier
Tonight kennzeichnet Allergene vorsichtig, Zutat für Zutat. Lies immer die Etiketten dessen, was du kaufst.
Zutaten
Grüne Linsen, abgespült und abgetropft300 g
Eier4
Zwiebel, fein gewürfelt1
Paprika, in 1 cm große Stücke geschnitten16 weitere Zutaten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 480
- Eiweiß
- 29g
- Kohlenhydrate
- 65g
- Fett
- 13g
Ballaststoffe 13 gZucker 10 gNatrium 800 mg
Eine Schätzung aus USDA-Daten für die Zutaten, wie das Rezept geschrieben ist.
Ausrüstung
Große tiefe Pfanne mit Deckel
Schneidebrett
Messer
Zubereitung
Dieses ist für Mitglieder.
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- Nur 15 Minuten aktive Arbeit, den Rest erledigt der Ofen oder der Topf.
- Es lässt sich gut einfrieren, damit nichts verloren geht.
- Länderküche des Abends: Spanisch. So bleibt die Woche spannend.
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